A Festa não é só gastronomia, mas também a preservação da cultura italiana.
A Casa da Nonna é a reprodução de uma casa típica de imigrantes italianos.

Além da gastronomia, a festa conta ainda com apresentações de danças típicas italianas, corais e muita música.
O corte do queijo gigante é um dos destaques da Festa, porém um dos momentos mais esperados é o tombo da polenta.










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