Tradição repassada de mãe para filha, a confecção destas panelas é feita utilizando técnica indígena caracterizada pela modelagem manual, queima a céu aberto e aplicação de tintura de tanino.
A argila é retirada de um barreiro no Vale do Mulembá.
A casca de mangue vermelho, de onde é feita o tanino para a pintura, é retirada do manguezal de Goiabeiras.
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